桂皮是什么皮做的？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
肉桂树是一种常绿乔木，主要分布于热带和亚热带地区，如斯里兰卡、印度、马来西亚等地。
肉桂树的树皮富含精油，这也是制作香料和药用的主要部分。
肉桂树的树皮经过剥离后会晾晒，形成棕黄色的薄片状，这就是我们常见的桂皮。
桂皮具有独特的香气和味道，常被用于烹饪中，如炖肉、红烧菜肴等。
它还被广泛应用于药膳、中草药和保健品中，因为它富含抗氧化和抗炎性成分，有助于促进血液循环、缓解消化不良和降低血糖等效果。