福州到北京的飞行时间大约是2小时30分钟。 具体飞行时间会受到飞机型号、天气条件、飞行路线等因素的影响。 福州和北京之间的航班通常会选择直飞航班，直飞航班的飞行时间相对较短。 但是需要注意的是，这只是标准的预计飞行时间，实际情况可能会有所变化。 比如，如果碰到恶劣的天气，航班可能会受到延误。 因此，在规划行程时需要留出合理的时间来应对可能的延误情况。