惠东县人力资源和社会保障局的邮编是516300。 邮编在中国是一个用来标识地理位置的数字编码系统。 每个地区都有独立的邮编，邮编的前两个数字表示所在的省份，后面的数字表示具体的市、县、区等细分地区。 在惠东县，人力资源和社会保障局作为一个政府机关，也有自己独立的邮编。 通过邮编可以方便地寄送信件、文件等邮政物品到该机关，提高了工作的效率和便捷性。