桂皮是什么树的皮？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
肉桂树是一种常绿乔木，主要分布在中国南部地区。
它的树皮具有香甜的味道和微苦的口感，因此被广泛用作调味品和中药材。
肉桂树的树皮经过剥离和晾晒后，会自然卷曲成为我们常见的桂皮，其主要成分是挥发油和香气物质。
由于桂皮具有很好的药用和调味功能，广泛应用于烹饪和中医领域。
在中医中，肉桂树皮被称为“桂枝”，可以用于治疗感冒、腹泻、痛经等症状。
总之，桂皮是肉桂树的树皮，是一种常见的香料和中药材。