葛根的作用和用途是什么？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
葛根中含有大量的葛根素，它可以通过扩张血管，改善血液循环，从而降低血压和血脂。
此外，葛根还具有显著的抗血小板凝集作用，可以预防心脑血管疾病的发生。
另外，葛根中的黄酮类物质具有较强的抗氧化作用，可以中和自由基，延缓细胞衰老，保护身体健康。
研究还发现，葛根中含有的异黄酮可以抑制食欲，减轻体重，因此在减肥方面也有一定的作用。
总的来说，葛根具有广泛的药理作用和用途，对保护心脑血管健康、延缓衰老和减肥有一定的帮助。