电热水瓶不出水可能是由于以下原因：1. 水位不足-检查热水瓶的水位是否低于最低水位线，如果是，加满足够的水即可。 2. 喷嘴堵塞-可能存在水垢或杂质导致喷嘴堵塞，可拆下喷嘴清洗或使用醋浸泡清洗。 3. 电源问题-检查电源线是否插牢固，尝试更换电源插座或重启热水瓶。 4. 加热问题-如果水烧不热或煮沸时间过长，可能是加热元件故障，建议联系维修人员进行修理或更换元件。 如果以上方法都无效，建议咨询售后服务或购买新的电热水瓶。