鹅蛋和鸡蛋在营养方面有些许不同。 从营养成分来看，鸡蛋和鹅蛋都是优质蛋白质的良好来源。 鹅蛋中含有与鸡蛋类似的营养素，例如维生素A、维生素D、维生素B12、铁、锌和硒等。 然而，鹅蛋的脂肪含量较高，所以总热量相对较高。 此外，鹅蛋的胆固醇含量也较鸡蛋稍高。 所以，尽管鹅蛋仍然是营养丰富的食物，但如果追求低脂肪和低胆固醇的饮食，鸡蛋可能更适合。