高压锅煮粥喷气后需要等待至少10分钟才可以食用。 这是因为高压锅内的蒸汽需要逐渐释放，煮粥压力才会降低，这样才能打开锅盖。 等待几分钟后，粥的温度会适中，不过煮粥的时间可能还不够充分，所以建议留意粥的口感，确保其煮熟煮透。 此外，在打开高压锅之前，应先释放掉所有的蒸汽，确保操作的安全性。