大球盖菇在烹饪前需要先洗净，然后才能煮熟。 煮大球盖菇的时间取决于它们的大小和所需的口感。 一般来说，中等大小的大球盖菇需要煮约5至8分钟，直到变得柔软和熟透。 但如果你希望保留一些嚼劲，可以在煮沸的水中煮3至4分钟。 尽量不要过煮大球盖菇，以免失去它们的口感。 煮熟后可以用来制作各种美味的菜肴，如炖汤、炒菜等。 记得在烹饪前尝试切几片以确保达到你想要的熟度。