写作一篇关于变化的作文的开头可以从引用一句有关变化的名人名言或者一则寓言故事入手，以引起读者的兴趣，为后续内容的展开做好铺垫。 也可以直接提出一个关于变化的问题，激发读者思考。 另外，开头还可以通过描绘一个具体的变化情境，引起读者的共鸣和情感共鸣。 总之，开头的目的是吸引读者，引发阅读的兴趣，并且为接下来的内容做好衔接。