大豆油的密度是大约0.92 g/cm3。 密度是指物质的质量与体积的比值。 在大豆油中，1 cm3的油的质量约为0.92克。 由于油的分子相对较轻，所以它的密度相对较小。 正是由于大豆油的密度较小，使其在烹饪和食品加工中具有一定的优势。