大球盖菇学名叫什么?
编辑:自学文库
时间:2024年03月09日
它是一种属于毒蕈目、鹅膏菌科的真菌。
大球盖菇的英文名为Caesar's mushroom,俗称凯撒蘑菇,得名自古罗马共和国时代的凯撒大帝。
它的菌盖呈锥形或半球形,直径可达10-20厘米,呈橙红色或橙黄色。
菌柄高约10-15厘米,中空,橙红色。
大球盖菇生长于地中海地区的林地和草地,喜欢在松树、杉树等树种周围生长。
它是一种高档食用菌,被誉为“蘑菇之王”。
值得注意的是,尽管大球盖菇味美可口,但它同时也有一定的毒性,食用时需要烹饪煮沸,以减少毒性,确保安全食用。