陈皮是一种中药材，由于内中含有丰富的挥发油和多种活性成分，被广泛用于中医药领域。 它是以久曝而成的橙皮，质地干燥坚硬，具有苦、辛、温的性味特点。 陈皮有理气消食、行气止痛、化痰止咳等功效，主要用于消化不良，胃脘痞满，食欲不振，痰多咳嗽等症状的调理。 此外，陈皮还可作为辅助药物，用于治疗感冒、咳嗽、胃肠痉挛等症状。 总的来说，陈皮是一种安全有效的中药药材，常被用于中医药调理和治疗多种疾病。