谷胱甘肽转移酶测定原理是什么?

编辑:自学文库 时间:2024年03月09日
谷胱甘肽转移酶(Glutathione S-transferase,GST)是广泛存在于动物、植物和微生物中的一类酶。
  其测定原理是利用GST催化底物与谷氨酸半胱氨酸(glutathione,GSH)发生转移反应,生成偶氮二苯酚(CDNB)或其他可测定的物质并释放出游离的谷氨酰胺(glutamic acid)。
   在GST酶作用下,CDNB与GSH反应,形成偶氮二苯酚-GSH加合物,其具有特征波长的吸收峰,可以通过光度计测定吸光度而间接测量GST的活性。
   这种测定方法的优点是操作简便、结果准确可靠,适用于高通量的酶活性检测。
  它在生物医学研究、药物筛选、毒性检测等领域具有广泛的应用价值。