中药葱白是什么东西？
编辑：自学文库
时间：2024年09月22日
葱白具有辛、甘、温的性味，归属于肺、胃经，具有散寒发汗、疏风逐湿、健脾和胃等功效。
葱白含有丰富的挥发油、硫化物、锌、钙等成分，在中医药学中被广泛用于治疗风寒感冒、外感风寒头痛、风寒咳嗽、肠胃寒痛等病症。
此外，葱白还常用于调理肠胃功能，促进消化和吸收，增强食欲。
因为中药葱白具有药食两用的特点，所以在中华饮食文化中也常被用作调味食材，令菜肴更加美味可口。