港式月饼有哪些？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
最经典的港式月饼是传统的莲蓉月饼，由纯正的莲蓉馅料制成，馅料细腻滑爽。
此外，还有蛋黄莲蓉月饼，内含咸蛋黄和莲蓉，更加丰富口感。
除了莲蓉月饼，港式月饼还有其他不同的馅料，例如豆沙、五仁、绿茶、核桃和红豆等。
有些特别的港式月饼还会添加巧克力、杏仁或水果等特殊的配料和味道。
港式月饼在制作过程中注重皮饼的松香酥脆，常用金黄的色泽和各种美丽的图案来增加饼的吸引力。
这些特点使得港式月饼金黄酥香，成为传统中秋节必不可少的糕点。