关于桂花品种哪个最香的问题，常见的桂花品种包括水梅、金桂、雪松、月桂等。 其中，金桂被认为是最香的桂花品种之一。 金桂桂花的香气非常浓郁、持久，散发着浓烈的桂花香气。 它的花瓣较大，色泽金黄，花瓣上有粉嫩的红色斑点，非常漂亮。 在糕点、茶饮以及烹饪中使用金桂桂花，能赋予食物一种独特的香甜味道，让人感到愉悦和满足。 因此，金桂可以说是桂花品种中最香的之一。