陈皮是什么皮做的有什么功效?

编辑:自学文库 时间:2024年03月09日
陈皮是指晒干的柑橘皮,如柑橘、橙子等。
  它具有独特的香气和药用价值。
  陈皮主要功效包括:理气开胃、消食导滞、祛痰止咳等。
  它可以促进消化,缓解胃脘不适和食欲不振。
  此外,陈皮还有舒缓胸闷、咳嗽、咳痰等症状的作用,可用于治疗感冒、咳嗽等呼吸道问题。
  它还具有抗氧化、抗菌、降低血脂和防止动脉粥样硬化的功效。
  因此,陈皮被广泛应用于中药、茶叶、食品调味等领域。
  无论是中医药还是食品烹饪中,陈皮都是一种常见的食材和药材。