古代吃的观音土是什么？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
它是一种由石英、白云石和其他矿石石粉等多种成分构成的土壤，常见于中国南方地区的观音文化发源地。
观音土通常具有细腻且均匀的质地，富含矿物质和微量元素，对植物生长十分有益。
因此，古代人们常将观音土与其它食材一起用于烹调，以增添菜肴的口感和营养价值。
观音土在烹饪中常被用作其中一种调味品，其味道咸鲜，能够使菜肴更加鲜美可口。
同时，观音土也具有吸附能力，可以调节食材的口感和质地。
总而言之，观音土在古代被广泛运用于烹饪中，是一种具有调味和改善菜肴质感的食材。