抗坏血酸钙是什么添加剂制成的？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
维生素C是一种对人体健康非常重要的营养物质，具有多种益处，如促进免疫系统健康、抗氧化、促进胶原蛋白生成等。
然而，维生素C具有一定的酸性，因此容易与钙等碱性物质发生反应。
为了增加维生素C的稳定性和延长其保质期，将其与钙结合形成抗坏血酸钙。
抗坏血酸钙广泛用于食品和药品等行业，以增加产品中维生素C的含量，并提高产品的稳定性和持久性。