谷维素的功效与作用和维生素b12的区别？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
与维生素B12相比，谷维素在人类体内的吸收和转运能力较差。
维生素B12是一种人体必需的维生素，它在蛋白质代谢、红细胞形成和神经系统维护中发挥着重要作用。
维生素B12可通过动物食物（如肉、鱼、蛋等）摄入，而谷维素则主要存在于斯皮韦根菌和某些藻类中。
尽管两者的作用相似，但维生素B12的吸收利用率更高，因此在补充维生素B12时，人们更倾向于选择维生素B12而非谷维素。