不用酵母做包子怎么发面才松软发面的方法？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
首先，将面粉、发酵粉或苏打粉、温水和一些糖混合在一起。
然后搅拌成一个面糊状混合物。
接下来，将其放置在温暖的地方进行发酵。
这个过程大约需要一到两个小时。
发酵过程中，面糊会变得蓬松，气泡也会形成。
最后，将发酵后的面糊用来制作包子即可。
请注意，发面的成功还取决于温度和发酵时间的掌握，以确保包子的面团能够膨胀和变得松软。