海鸥食堂正子的行李为蘑菇可能是因为她是一个厨师，而蘑菇是她特别钟爱的食材之一。 作为一个烹饪专家，正子可能经常使用蘑菇来烹饪美味的菜肴，或者她可能参加了某个与蘑菇相关的烹饪比赛，所以她带着蘑菇作为行李，以备不时之需。 此外，蘑菇还具有营养丰富、口感鲜美的特点，正子可能通过使用蘑菇来展示她的烹饪技巧和创意。 通过带着蘑菇作为行李，海鸥食堂正子向我们展示了她对烹饪的热爱和专注。