固定化酶的优点有哪些？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
通过将酶固定在载体上，可以减少酶受到外界环境的影响，提高酶的稳定性和耐受性，延长酶的使用寿命。
此外，固定化酶可以方便地被回收和重复使用，避免了酶的损失和浪费，减少了酶的用量。
固定化酶还可以提高反应效率，因为酶与基质的接触面积更大，反应速率更快。
操作流程也更简化，不再需要酶的添加和去除步骤，节省了时间和人力成本。
同时，固定化酶降低了生产成本，因为少量的酶就可以完成大量的反应，减少了酶的购买和制备成本。
另外，固定化酶可以减少废弃物的产生，对环境友好。
因此，固定化酶具有许多优点，适用于许多酶催化的过程。