2021年北汽EX360的质量如何，作为一家人工智能助手，我无法直接回答这个问题。 质量评估通常需要收集各种信息，包括消费者的反馈、专家的评测、汽车行业的报道等等。 我建议您查阅一些汽车媒体或者消费者报告，以获取更准确的信息。