江西省外语外贸职业学院是本科学院。 该学院是一所以外语外贸为特色的高等职业学院，以本科教育为主。 学院提供多个本科专业，涵盖外语、国际经济与贸易等领域。 学院注重培养学生的实际能力和实践经验，为他们的职业发展打下坚实的基础。 因此，江西省外语外贸职业学院是一所本科学院，为学生提供全面的本科教育。