鸡蛋碰石头为啥没碎?
编辑:自学文库
时间:2024年03月09日
鸡蛋的结构特殊,外部是脆弱的蛋壳,而内部则是粘稠的蛋黄和蛋白。
当鸡蛋碰撞时,蛋壳会承受外力,而内部的蛋黄和蛋白则具有一定的缓冲性质。
如果石头的硬度不足以完全破坏蛋壳,那么蛋黄和蛋白就会起到保护作用,防止鸡蛋碎裂。
这也解释了为什么鸡蛋一般从一定高度摔落时很容易破裂,因为这时蛋黄和蛋白无法有效地缓冲碰撞力量。