根据法律规定，如果一只藏獒咬人并且造成严重伤害或死亡，其主人可能会面临刑事责任。 根据不同国家和地区的法律，主人可能会被定罪并判处刑罚，因为他们有责任确保自己的宠物不会对他人造成伤害。 这种判决的严重程度将取决于伤人的后果、主人的过失程度以及任何先前的违规行为。 因此，在面对藏獒咬人的情况时，主人需要采取适当的预防措施，以避免法律责任的追究。