开个二胖擀面皮需要多少钱取决于多个因素，包括地理位置、面皮的大小和口味选择等。 通常来说，擀面皮的价格在2-10元之间。 在一些地方，会有一些特色口味的擀面皮，价格可能会更高一些。 此外，如果你还要加一些其它配料，例如肉、蔬菜等，价格也会有一些变动。 因此，如果你想要知道准确的价格，最好是直接咨询开个二胖擀面皮的店家。