酒店培训总结的写作需要包括以下几个方面：首先，简要概述酒店培训的目的和内容，以及培训期间所学到的知识和技能。 其次，列举培训中遇到的问题和解决方案，以及培训中的亮点和收获。 然后，总结个人在培训中的进步和提升，以及对于今后职业发展的展望和打算。 最后，感谢培训的机会和提供者，并表达对于培训的满意度和建议。 总结内容需要简洁明了，突出重点，同时注重个人观点和心得体会的表达。