炖羊肉只放三种调料姜小茴香白芷行吗？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
姜能够去腥增味，小茴香具有提味的作用，而白芷则有助于去膻增香。
然而，这三种调料并不是放入炖羊肉中的唯一选项，你可以根据自己的喜好添加其他调料，例如大葱、八角、花椒等，以提升羊肉的味道。
在烹饪过程中，还可以适量添加一些盐、香油等来调节口味。
总的来说，炖羊肉的调料可以根据个人喜好和口味来选择，不仅仅局限于三种调料。