苯丙氨酸解氨酶作用是什么？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
该酶的功能是将苯丙氨酸分子中的氨基团从分子中剥离出来，产生氨气。
苯丙氨酸是一种氨基酸，它在生物体内作为一种重要的原料参与合成多种生物活性物质，如激素、神经递质等。
然而，有时苯丙氨酸会堆积在体内，导致苯丙氨酸代谢相关疾病的发生。
苯丙氨酸解氨酶的作用是将苯丙氨酸分子中的氨基团去除，以降低体内苯丙氨酸的含量，从而减少相关疾病的发生和进一步的损害。