选购不锈钢电热水壶时，首先要考虑容量大小，根据个人需求选择适合自己使用的容量。 其次，要注意壶嘴的设计和烧水速度，壶嘴应该具备防烫的设计，而烧水速度要快且均匀。 此外，注意观察水壶是否采用双层不锈钢材质，这有助于保持水的温度更长时间。 还要检查热水壶的控制方式，最好选择具有温度控制功能的电热水壶，以便根据需求进行调整。 最后，注意选择有品牌保障和售后服务的产品，这样可以更放心的购买使用。