恩施玉露茶属于什么茶？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
玉露茶是中国十大名茶之一，产于湖北恩施土家族苗族自治州的恩施市。
它选用恩施土家族苗族自治州七星岭、团堡等地的高海拔山区茶园中的毛峰叶制作而成。
恩施玉露茶的制作手法独特，采取日光嫩黄的嫩芽，制作过程中应用高温杀青、揉捻、焙火等工序，使茶叶散发出清香的气息。
其名字“玉露”来源于其产地有“云雾笼罩、犹如挂在山边的玉露”的特点。
恩施玉露茶的冲泡方法较为简单，一般选用80℃左右的温水冲泡，可品尝到其独特的清香和醇厚的口感。
这种茶的品质鲜爽，清香浓郁，汤色清亮，叶底均匀匀整。
恩施玉露茶具有提神醒脑、消食健胃、抗氧化等功效，被誉为“茶中极品”。