蛋的部首叫偏旁部首，它是构成汉字的基本组成部分之一。 偏旁部首通常指的是汉字左边或上边的构造部分，用于表示字义或字音。 在蛋这个字中，它的偏旁部首是卵部首。 卵部首是由一个象征着蛋形状的圆弧和附加的一点构成。 卵部首表示了蛋的形态和意义。 蛋作为一个日常生活中常见的食物和生物产物，具有重要的象征意义和文化内涵。 所以，了解字的部首有助于理解和识记汉字的意义和发音。