锦毛鼠白玉堂的师父是清代名医、著名鼠类学家钱简修（字万玉），他是白玉堂成为医生的导师。 钱简修因研究鼠类学而闻名，他将锦毛鼠作为他的研究对象，并发现了锦毛鼠具有一定的药用价值。 白玉堂拜他为师，并通过研究和实践，了解了锦毛鼠的特性和药用价值。 他继承了钱简修的学术传统，并在此基础上发展出了一种以锦毛鼠为主要药材的疗法，被称为“锦毛鼠疗法”。 因此，钱简修可以被认为是锦毛鼠白玉堂的师父。