根据一般的烹饪经验，制作一次川贝炖梨的配方可以根据人口数量来进行调整。 通常建议每人使用约5克的川贝。 因此，如果有10人参与，您将需要大约50克的川贝。 然而，这只是一个大致的参考值，由于个人口味和喜好的不同，可以根据个人的需求进行微调。 如果您是第一次尝试制作川贝炖梨，建议先按照这个量进行尝试，然后根据口感和需求进行调整。 记住，加入适量的川贝来达到理想的味道和效果是非常重要的。