方形的抄手包法相对比较简单。 首先,将抄手皮摊开,用刀片将其修整成方形。 然后,将馅料均匀地铺在方形的上半部分。 接下来,将下半部分折叠到上半部分,形成一个长方形。 再次将长方形折叠,使其成为一个矩形。 最后,从长边向短边方向逐渐卷起,紧实地包扎抄手即可。 注意在包扎的过程中要保持抄手的外形整齐美观,尽量避免馅料外溢出来。