根据我所了解的情况，截至目前为止，还没有关于2023年电子科技大学中山学院开学日期的具体公告。 通常情况下，学校会提前发布开学日期的通知，以便学生和家长做准备，但具体的开学日期可能会受到教育部门和疫情防控的影响。 建议您定期关注学校官方网站或咨询学校相关部门，以获取最新的准确信息。 请您耐心等待学校公布的具体通知。