安徽滁州特产有哪些？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
滁菜是滁州的传统菜品，以色香味俱佳而闻名。
滁州毛豆又名青皮豆，在滁州周边非常受欢迎，有丰富的蛋白质和纤维素，味道鲜美。
滁州油酥饼是当地非常有名的小吃，饼皮酥脆，内馅丰富多样。
滁州梅干菜是滁州人民冬季必不可少的腌菜，以其酸脆可口而受到喜爱。
渔梁豆腐以其纯手工制作而闻名，豆腐质地醇厚，口感细腻。
滁州糖脆鱼是滁州的传统名小吃，用鲜鱼制成，糖酥外脆内软，味道独特。
滁州金酿开花蛋是滁州传统的蛋制品，将蛋黄与蜂蜜等原料混合后注入蛋白制成，口感细腻、香甜可口。
以上是滁州的主要特产，每一样都展现了滁州独特的风味和地方文化。