大头菜炒肉沫怎么炒？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
首先，将新鲜的大头菜切成薄片备用。
然后，选用瘦肉，如猪肉或鸡肉，剁成肉沫。
接着在锅里加入适量的油，烧热后倒入肉沫炒至变色。
随后，加入切好的大头菜片一起翻炒，调入适量的生抽、盐和一点糖来提味。
最后，加入少许水，盖上锅盖焖煮片刻，直到大头菜变得软烂即可。
这道菜色香味美，肉沫与大头菜的搭配一定能带给您丰富的口感和满足的味觉享受。