蛋白质的作用是维持身体健康和正常功能的重要组成部分。 它们在体内扮演多种角色，如构建和修复组织，参与激素和酶的合成，调节免疫系统，以及提供能量等。 因此，人体需要摄入足够的蛋白质来满足生理需求。 作为重要原料，蛋白质可以通过消化吸收后，被身体利用于以上各种功能。 补充适量的蛋白质有助于维持健康和支持正常生理功能。