恩施玉露是名茶吗?
编辑:自学文库
时间:2024年03月09日
恩施是指中国湖北省的恩施州,而玉露则是一种高贵的茶叶品种。
恩施玉露以其独特的制作工艺和浓厚的香气而闻名,被誉为中国十大名茶之一。
它采摘于清明前后,以嫩芽为主,制作过程复杂严谨。
制茶时需要曝光日光,使茶叶颜色转变为亮绿色,随后进行烘焙。
这一特殊的工艺使得恩施玉露的外观翠绿,茶汤清澈明亮,口感醇厚且回甘。
恩施玉露具有很高的药用价值,被广泛用于清肺、降火、提神醒脑等功效。