家常香辣虾怎么炒好吃?

编辑:自学文库 时间:2024年03月09日
家常香辣虾的制作有一些技巧,让它更加美味。
  首先,选用新鲜的大虾,然后去壳洗净备用。
  接下来,在锅中加入适量的油,放入葱姜蒜爆炒出香味,然后加入适量的红辣椒、青椒和干辣椒炒匀。
  接着,加入虾翻炒至变色,再加入一些酱油、盐和适量的料酒提味。
  最后,加入一点糖和香辣酱调味,慢炖几分钟,待虾熟热后出锅装盘即可。
  这样制作出的家常香辣虾,虾肉鲜嫩多汁,口感十分适宜,同时香辣味也能让人胃口大开。