开心果的营养价值有哪些作用？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
首先，开心果富含健康不饱和脂肪酸，这有助于维持心血管健康，降低胆固醇水平，并减少罹患心脏病的风险。
其次，开心果也是一种优质的蛋白质来源，有助于维持肌肉和骨骼的健康。
此外，开心果富含纤维，有助于促进肠道健康，预防便秘和改善消化。
此外，开心果还含有丰富的维生素E和B族维生素，这些有助于保护细胞免受氧化损伤，促进皮肤健康和提高免疫力。
最后，开心果中的矿物质如锌、铁和镁对于身体各项功能的正常运作也非常重要。
总之，开心果是一种营养价值丰富的食品，能够提供多种营养素，有助于维持健康的生活方式。