槐耳菌质和槐耳清膏的区别？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
槐耳菌质是槐耳经干燥处理后的菌体，一般以干货的形式存在，具有一定的嚼劲和口感，适合烹饪和炖汤使用。
槐耳菌质富含蛋白质、多种氨基酸以及矿物质等营养成分，具有增强免疫力、调理肠胃、滋养肌肤等功效。
而槐耳清膏则是将槐耳研磨成粉末后，经过浸泡、过滤、煮沸等工艺制成的液体产品。
槐耳清膏在制作过程中经过浓缩与研磨，使槐耳中的活性成分得以更好地释放，具有更强的药效。
槐耳清膏可直接饮用或用于制作面膜、滋养头发和洗浴等。
它能提高人体的免疫力、促进肠胃蠕动、舒缓皮肤炎症等。
总而言之，槐耳菌质和槐耳清膏是槐耳的两种不同形态的产品，分别适用于烹饪和美容保健。
槐耳菌质适合食用制作美味佳肴，而槐耳清膏则更侧重于药用和美容功效。