开心果是什么树的果实巴旦木？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
这种树在地中海地区广泛分布，并且被栽培种植在许多地区。
开心果果实的外壳呈黄绿色，内部是坚硬的壳，需要破坏壳才能进食。
一旦破开壳，我们可以发现里面是一颗淡黄色的果仁，也就是我们熟悉的开心果仁。
开心果仁普遍被用于烹饪和烘焙中，也可以直接食用。
它们富含蛋白质、纤维和健康脂肪，并且被认为有益于心血管健康和维持健康的胆固醇水平。