开心果是松科植物的果实，其果实并不是白果。 开心果果实为坚果，果实表面有一个坚硬的外壳，内部则是肉质的种仁。 而白果则是无花果科植物的果实，果实为多汁肉质，而且没有外壳包裹，是一种干果。 两者的外观和口感都有所不同，开心果更小巧呈椭圆形，白果则较大且呈球形。 因此可以得出结论，开心果不是白果的果实。