火锅骨头汤怎么熬好喝？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
将骨头洗净后，先用沸水煮一下，这可以去除骨头上的杂质和腥味。
然后将骨头放入锅中，加入足够的水，水面高过骨头。
在煮的过程中，可以加入少许生姜和葱段，这可以帮助去除骚味。
接下来，将锅置于火上，用中小火煮开后改用小火慢炖。
慢炖时间可以持续2-4小时，这样可以使汤汁更浓郁。
炖煮过程中可以根据个人口味添加调料，如盐、鸡精和胡椒等。
最后，用滤网将汤倒出，即可享受美味的火锅骨头汤了！