葛根粉是一种富含蛋白质和纤维的健康食品。 正确的吃法是将适量的葛根粉添加到温水或牛奶中，搅拌均匀。 早上空腹时，最好饮用一杯葛根粉水，有助于促进肠道蠕动和消化。 此外，葛根粉还可以用来制作食品，比如可以把它加入面粉中制作面食，或者加入糕点中作为添加剂。 总而言之，适量的饮用或食用葛根粉，是正确的吃法，能够发挥它的营养和健康功效。